Пермский край относится к регионам с дефицитом йода. Это связано с низким содержанием микроэлемента в почве, что влияет на местные продукты питания. Йод поступает в организм преимущественно с пищей, а также в небольших количествах с водой и воздухом. Однако в Прикамье этого недостаточно, что может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Недостаток йода особенно опасен для детей и подростков. Он может вызвать задержку роста, снижение иммунитета, ухудшение памяти и внимания. У взрослых дефицит йода проявляется повышенной утомляемостью, неспособностью сосредоточиться и снижением интеллектуальных способностей. Для беременных и кормящих женщин недостаток йода может негативно сказаться на здоровье ребенка.
Для профилактики йододефицита рекомендуется использовать йодированную соль, а также включать в рацион продукты, богатые йодом: морскую рыбу, морепродукты, яйца, грецкие и кедровые орехи, хурму, яблоки, гречку, редис и морковь. Дополнительно можно принимать витаминно-минеральные комплексы, но только после консультации с врачом.
Сбалансированное питание и внимание к своему здоровью помогут избежать проблем, связанных с недостатком йода, особенно в условиях йододефицитного региона, такого как Пермский край.
